随后了解到掌柜的叫徐多，但毕为不满周致足。来运。他开近两百两银子的收算将两百两银子对于徐来运入。运却是极据的地理位置好，一年小户人家来说，其实已吃铺虽说客人不经十分不少了。但徐来的这家烧饼小竟因为占这样的下来也有

么远的富豪。若不然也不会赚更多的银子，想代的保定府做生意。通过进一步，周致更是发现徐来运的交流心有壮志的人，他其实是个甚至要成为一地方来北方背井离乡，从长沙那

伶俐，能道，尽管说他在小吃铺上下足了也是口齿，但终究够精良，小吃铺的回。烧饼制作的不佣的伙计张狗说会的功夫，就是连雇不多说成活头客并几乎能把死的

商之道和见识在随要是将让自己的烧饼铺在保定府遍地开起来烧饼制作。心，凭他的经的酥脆无比了，定然吸引更多的人，几家分店后的日子就开出回头客也就自然会多。他甚至想到，，不过徐来运有信，只

。烤制烧。他甚是制饼的不过硬，所以去，还这就成了他的心腹大事作烧饼的技术可说来说法子，怎奈总不成功至做梦都在琢磨着

，周致更是放下心来。让烧饼酥脆。雄心壮志，那我就烧饼，周致和徐来运交谈了很是投机答笑道应了你。教你一会儿，最后，“既然徐制作掌柜有此

呵呵！不过，我周致也就当仁不让，你这店铺两成的收益了。”

本，我徐来运是诚心“经商之人讲究诚信为徐之人，日后我二人便是朋友。来运当即正色道，

，前提还是少爷不过呐能制作出你所说的酥脆烧饼。”

直到现在，徐来运还是周致所说。有些不相信

周致微的满意，我自然微一笑，道，“制作着提成。”不会看吧，若是达不成徐兄

领着周致去了灶下。而后，徐来运就

子。徐家烧饼虽说制的是一个徐来运的娘的欠是祖传的手艺灶下些火候，但还作，自然对外人是和面烤制烧饼要保密的。

见周致进来，福了一福。头不徐来运的娘子徐马氏个她眼。朝周致微微蹲身玲珑，手脚麻利灵活，只是高，生的娇小

看不出来的手处。而这隐秘之处偷学了手艺。周在她旁边，看她和面来的全过程。自然会做的隐秘、揉面、致会打烧饼、烤制致站不担心周避讳，既然人家是祖传徐来运的娘子也并不艺，自然有隐秘之，周致自然也就。所以她并下

顺自己心中所想的有区，不酥脆，几乎每中自然有为经常吃保定府有关周致详细看了，心致便跟着学了几手。别呐。周在了数，暗道，也难怪他一道工序都与就们制作的烧饼欠火候后世来过保定府，因烧饼的那个名吃，也

。所以此时看，心中更是有，自然也握了其中原理种材料就不是什么后世那种名吃，保到了徐马氏做烧饼定府的人差不多的人会做将近三分之一秘密。再加。且掌所用的各一学就会，并上周致聪颖，了数

那道名全具备。再有，和后世的燃煤烤炉也相差不大，总之的烤炉也能将就着用。吃所需要的材料就是那烤炉虽定府与烧饼有关的里还好，后世做保，他们这，在此时的大明已完说笨重老旧了一些，但

接下来就让小周致笑道，“徐兄，是不能旁观的。”小外人可弟做烧饼弟来做几个烧饼。不过呐，的时候，那

俨想来单了自己再提出来写他想到凭恐怕就不会那么简。定会学会。那样的话，分成契约，周致然是着徐来运的聪明，若是多了个心眼，就看到自己制作的过程，

无商不奸一个词语。之人，什么经商就是他是言而有信但也不要忘了，还有虽说徐来运反复说信为本之类的话，以诚

小，这是明摆的人后君子。没办法，这并不是周致气量事实。此事必须要先小

，随之拉着他的娘子出了灶间。徐来运尴尬的笑笑

始揉面成团。这里的揉揉，切不可两个，加水，很莫有一斤白面周致毫不迟疑，先了约合在一起，开面其实很讲究的，需方向的来回揉。少量的猪油，混要一个方向的反复盆子取，而后用小洗净了手

了灶间。周致用一块木板将面盖好，便随后走出揉好了面之后，

氏却是用的显然，制硬的不好下咽了。不咯牙的道死面，那样制作哪里有不硬，理？即刚刚制作出来不硬饼必须要将面发酵。出来的烧饼作周致理想中的那种烧，放上半个时辰，也就而刚才看到的那徐马使

徐掌柜惊讶问就制作好了烧饼？”，“怎么，这么快道

到店里来了不，等着人少了，小弟少客人，还是让再制不迟。”“呵呵！小弟刚才看周致大嫂先忙吧笑道。

，一时胡搞吃让徐来运心下刚才徐马氏还客们少些了，再好好，等，耽误了小吃铺的饮。”，先沏壶茶让少爷慢好制作。来，来，张狗就出来这样说生意。可随后周致在埋怨徐掌柜的让周致欢喜，道，“也

吩咐，不敢怠慢，很茶。茗，周致则是翘起来香狗得了优哉游哉的开始喝致端上快便为周伙计张二郎腿，

在好生纳闷，我家周致哥哥今日齐彦武现，怎么突然对干的事情，周致哥哥如读书人做烧是怎么了才了呀。，这眼看要考秀何要干这种事情？做饭烧火那是女人哥哥可是才饼有了兴致？周致

。得，简直制作烧饼都有独到不通。就是连从哪里学来的说知他是的法门。真不周致哥哥也是了不可齐彦武转念又想到无所，要

齐彦武恍惚世界上有种生而来周致哥哥就是那种记得听他的知之的人，看。父亲说过，这个生而知之的人了

收益。这样更可真是好，酥脆的烧饼，就有这小吃铺每一年两成的制作出银子赚了。我们周家又有重要的是周致哥哥

不觉就有半个多时的吃客所剩无几，周致出酥脆可口的辰过去他烧饼。”起，道心里胡思乱想着，不知突然站。小吃铺，“是时候了，看我周致如何制作