镜度实在太快,其较大。//无弹窗快//更新撼力,但实如果不仔细看并没头显然都对因为这一刀速是两个准了,所以震撼性比有多少震
得越快,没一会这血就流干了,这猪水。还可以加点清害忙把盆子里得猪血也挂了猪挣扎得厉多,搅拌一下,匀,如果猪血过,但是越挣扎血就流得,这时候要连均把里面的盐和清水混
妈锅了子把猪血先拿去下进去拍摄一,因为要准备杀猪呼一个镜头跟菜,方文也招老个画面。
板上面抬下来,直,先是合力把猪从案了足有一米多长上,这样方,然后用一根长。便一些!接着就是个小口子子比小指小细一些,接放在地这边外面就要进行后续铁棍子从前蹄子那里削出一插进去,这铁棍处理
体猪身的构造方文自然不清楚,气用的,具道村里传统杀猪都是这只知口的一直插到猪身上去,面,是通么来的。这是在猪的皮肤下从蹄子处子
般就是从谓的“注水上,这水流就能注进猪子里面喷射清水了,”,其实一口这个疏通的用高压枪直接压在口子的全身!而所
气可能注水了,接着就插蹄子开始吹这个办法就是蛋是往小指大的猪蹄洞口好吧,现场疼了,纯粹是事倍蹲着举起猪当然不人进一根竹筒子,然后功半!,
猛吹。肖中五举着猪蹄子。含,不过现在枪”了,也切为了镜头感,现具就是给篮球打气的小工在村里一般都改用“气不能用,只见但是没办法啊,一着小竹管子就来势
有句俗语,也是村里骂不多,这里叫做而这时!”始敲打起猪身来,这里候其“死猪不怕棒棒打岳父幸黎叔拿来“死鸭子人的话,和嘴硬”的意思差一根大木棒子开
大。而这也是必能的往得有四五百斤那小五不三百斤的不挺的敲打猪身,而猪蹄子里面吹气,大猪,这一膨胀到是显起来,本来么就是须的流程。随着幸黎叔这肥猪慢慢就膨胀了
一番小猪时起来。全身胖猪的四,到也有个蹄子自候的可爱劲!然的就举了呼呼
下面又是一个俗语了,不怕开水烫名为:“死猪!”
塞子把猪蹄把猪吹得膨胀之手能把猪毛扯下来的后,就用一个时候,这水就的开水淋到猪身上,等烧好,然后就用子口的洞给堵上到用差不多了。
好,锋利了反而不铁片一刮这掉了。猪也变磨成的,不锋利毛就是用“刨子”。一块生的。而。当即上了三个人开始狂刨了起很容易,因为猪身膨接下刨下来猪毛正以刨起来很容易,因了现在的方便把猪毛给来,看着好,胀,又被开始淋过,所。就才的吹气和敲打其实都得白生是为但是用来用来刮刚把猪皮割烂,为会
为不平掉就可,不过外刨掉了,当用开水淋一下所以会有猪毛面市场上的当然不可,但也不多然也可以抓烧掉了,,两割位置因手扯掉就猪毛。就下,至于上而猪头和猪蹄子这扯直接刨的时候,当然也会整,就不好精细。草草给你刨两紧时间味道。能做工这么可以,用煤气给喷有漏网了。赶紧用面的
洗得也没多久,这头大肥猪就变成干净,恩,这时了胖呼呼,全身白生生,猪毛被刮,猪身个照片,都是候拍显得很萌!
后捞出来等烹饪的时锅,猪血下锅其实时小很简单,直接切候也从厨房出里候成块放进锅里得开水煮一下就可,然白菜汤味道很是不错!在用,猪血来了,估计猪血已经下帽子这
情况,此时小子上面,这种钩子个挂钩子穿到猪的两个市场场的两个镜头又汇聚到一见到,后蹄上也容易起五把两就是挂猪肉的那种。,这时候现
起然景就是这猪被倒挂到般比房梁了房梁上旁边的房梁一后几个男人把猪抬了来,最后的场自然高了,不锅猪圈较矮。面,家里的
刚刚好!,而猪头刚好拖到这时猪被倒挂了地上,位置
手帮忙,到不是怕适为要控制镜头,随时在观看是否拍摄合歇息会儿。时”他一直没动脏,因方文这散上烟,出,不然重拍就麻烦了。声道:“大家要不要
这不,又接着开工大家都兴奋着呢,。结果这一问显然是多余的,
这是等干净的箩筐过来,主家人挑了几担子着分肉。
深厚,行云流水一般!由小,一刀直接从猪肚子末还是当五操刀肚子最软,划起来没有尾划到了脖子处,猪的功底也是相难道,这一刀
,首当其冲的就是满肚面的内脏全给露了出来果却是震撼的,里子大肠,好吧,其人都喜欢吃猪大肠!但是造成的后实也没什么,因为好多
的时候,全都给处理猪大肠的位候当然不是吃,因为里面连着圆心),占。边大簸箕里(产粪包),还有就是猪粪啊(呕吐中,放进了一个据了猪肚子里面大部分家给抬到了一猪肚子给剐了下来而猪肠子之所以好置。这时,主人
,要拉开一个朦的根源处。了。然后掏出猪的心见,还有如连铁(然后就是取两个腰)等等都拉出来挂上了吊出来挂好苦胆也给花,这个爱吃的人这个在排骨脏、猪一块似肝脏的长条子才能看很多。接着肝肺,
小肠灌制香小,挂出来晾晒够结实,容易穿破,断单独两百斤以下猪的不行,因为小肠不至于灌制香也没面子。一般村里不会用肠,太嫩的猪也挂上,肠的小肠也牵了出来肠太掉,而且不够大,灌出来的香
说来特色,了下来肉。两块背单独挂来卖,价格和排骨差不多纯瘦肉,直接被削两块猪身上,,属于猪身上最好的就这两一般菜市场都是这两块肉块柳(貌似叫里脊)肉,甚至要贵一点
快去把背柳两快精主人家这时候对肉要请杀猪师傅来吃,用来道:“也是规矩,这媳妇说肉切出来炒了。”这小煎!
莫有。为因猪大,这两块肉也重,两块加起来约三斤
的生长情况要还一些和肥不肥。至于板油能间接反应猪面,和排的猪甚至能刮掉七八在然后就是脏连在一起,根据猪大同,大剐出来油和板油斤,猪油多少,也把水小重量也不,长在猪背下,水油和内骨连在一起,要剐下来,分两块。
却是极才容易剐到,当然还有一块精油,要,品。只有只有母猪这么粗,要三百块二三两这么点重斤的猪
快也挂了起来,用来熬制村民一年所需!猪油更
没过多东西都掏完了,这时时,这猪肚子里面的面的大肘子一起候又把四个猪蹄子给砍下来,顺带把上砍!
了,而猪头也在这时小五还没学到这老师傅会顺暴力砍成两半着脊椎骨的纹路要用到砍刀,随着技术的习惯了。来,用巧劲就能分成两,这时候又给么讲究,看杀猪师傅,直接骨开把猪头这边挂到了上刀,这个没什时候就这猪尾,从猪的脊椎候从中间砍成了两半始给砍成两半。一般的反了过来,半,不过现在面好下
这时小五怎么下刀,多少斤一块?”出声问道:“肉
一刀很之所以这家人看着恐心理在改刀有痕迹了,媳妇娘均匀,如果自己,下刀不是送往媳妇娘家的的猪屁股一般究,因为带猪尾巴很关键,因为一刀可么问,其实很有讲,这就以七八斤,杀猪师傅手艺好,这以两斤,也可喜。
“一刀下七斤左大右右。”这算头刀猪屁股都方了,一般的!主人家乐道:是下三斤左
的一坨都是瘦肉呢。实很有味,猪小五作为嫁出来的男人,现在对主人家屁股肉其的打算很满意道,里面,乐呵呵的削了一刀
一个二刀坐蹲子肉,这刚才一刀是头刀坐蹲一刀斤一刀。子肉,下面还有比较适合来送给上司和用三走亲戚了,下了
另外一边猪屁着排骨的纹!炖猪蹄,也只有在外面剃出来,因为相路来,农村里,很多的价格才会比瘦肉还贵道:“下面一刀下”这时候就是顺村民都不股下刀也差不多会把排骨单独排骨多少。,然后小五又问比排骨,村民更喜欢吃
以想先如果是三块排上的保来肉连,到时候排骨一般都是和背这就不好改刀了,所在一起削骨的纹路下来,当然也有讲究,的规矩。询问,这是杀猪师傅
块点,好熏!”主人家又道:“划小
开始,在往下面制猪油,或是吃,最便宜削肉,这一削可就是带着猪奶/子的肉纹路猪一般切来做成“油窖肉,只有两边各有一小五点了点头,又熬肉”,等啥时候嘴谗了肚子上的肉基本没有瘦就是纯肥肉,也扇(肥肉削了下来,猪,肉来吃。!村民也不喜欢顺着两块排骨的,可以充当新鲜五花肉)是把猪肚子这一边
人家就接过用来让放进箩筐里,面穿一刀口子,这是,削掉一快主当然小五会在肉上的。挂肉用主人家好穿绳子这速度很快
选了一大块肉让媳妇招待大家就送相当香,但是这的“前夹”这些了,也削了下去鲜炒了。时候为了括些也削了,这削肉的速,而中途度其实猪肝,一般猪肝会熏来,猪脖子这很快,就是前面干来吃,进厨房烹饪了,包主人家也最快