名来到店服务师，还有两洗碗洗菜的阿姨以后，庄味园还没辞职的员工陆续。点半，就员、四名厨这么九个人下午3里，三个

店味园只是一家小如果庄个员工也够用了。，这九

可问题是庄味园小吗？

是属于小星级酒店比，它自然饭店相比边街其它，它又属于大的。和的，但和这

模和周安在这边的分店规相当。

而的。那分店有多少员工？二只有这么九个，很显周安然这是不正常三十，这里却

没来作。们所陌生的，庄沈金珂和姚晶，都是他园卖得太快，他们还情况，看自己是否还能于是，就来这里看看庄味非是因为得及找好新工作，来听说了，今晚他们还安、，他们肯定是自然，主要还是周陆续进店的这九人神情都有点不继续在这里工这里报到，无味园已经卖出去

体面，并且，这，但这店的规模在这里，想必工资待遇也不继续上班会太差。么大的店，新老板如果毕竟庄味园虽然被卖了留他们作，说出去也算，如果能在这里继续工

“你、你们是这里的新老板吗？”

扫，看见周台里的沈金珂，眼的样子。脸上扫了点惊讶第一个到来的服务员，睛却在周安和姚晶的挤出一抹笑容问吧安的时候，她有

此时常来这里跟龚银萍谈收购的事，这名女服务员见过几次，所以意外。在吧台里，她没有她不认识，姚沈金珂看见姚晶坐晶最近经

然也在见周安竟就惊讶了。店的老板见过，所以看有算是远远而打过交道，但也，她虽然没那家小龙虾吧台里坐着抽烟，她周安是不远处

。自己上班的这庄味园是说过是怎么回事怎么倒的，三个老板是怎么一的，她又不聋，个个栽自然听

感受是很古怪的。候，她心里的所以当她看见周安的时

个恶霸像看见一，把人家男人送人家的房子。饭进牢里吃牢，最后还霸占了就

“对！你原来是在这里上班的？服务员？”

沈金珂接话。

邝小梅！我、你们年多了，我姓邝，班一吗？”服务员这里还招服务员：“对！我在这里上

员薪水是多少沈金，点头，“嗯，工，那我们肯定欢既然你是这里的老工作，对了，你之前的迎你继续留在这里珂一笑？”

0加提成。”邝小梅有点惊喜，连忙答：“底薪60

沈金珂看向周安么样？”，“安子，你觉得怎

也是老板之一？虾店的老新邝眨眼，更惊讶了，看这架势，这小龙这里的板，小梅眨了

她一时想不把庄味园卖给这家伙？通龚银萍怎么会

信的眼神，就已从邝小梅的言谈举止，尤的那种。其是不太自务员，经判断她原本应眼，练该只是一个普通服头，上下打量邝小梅两而且还是周安微微点那种做事不大干

以及在厨房或者前厅的、从事餐饮这，厨师、服务员地位如何。为人他只要打眼一看，就于大见过太多，以致就实在是他两世格、手艺、，形形色色的部分厨师、服务员，断出对方的性能大致判一行十几年他早

乎很上去似实不算什么神，其。听

和谈吐上的区别。当官的，在气质和姓这就像普通老百

随便一眼就能分辨出老百姓和人来说，普通当官的，对于有心来。

作以后“行，你可以留下，待遇暂时不变！看你的工表现再说。”

。周安给了准话

都没意见，于是沈金珂和姚晶被这个服务员就这留下了。么

……

一的厨师结一个二十几岁的青年久，四名年傅是一没多个五十岁伴而来，领头的八岁的小伙子。左右的老师龄不和两个十七，身后跟着

顺便还问姚脸上堆笑，热情地掏出一包云烟，给沈金珂和周安打烟，一进门，这位老师傅就晶抽不抽？

！我先最后里上班这荷我介绍一下哈，我姓汪“三是给我打我配菜的，，汪国兴，我原来是自位老板好这个是给在我后面这三个年轻人，的这个，！”这个是蒸灶这边的的，

，也没问题的。”缺脸这里还笑下，你们厨过来就是想问一两个小伙子介绍样？要是需要试菜师吗？如果缺的话，，完了，恬着问：“我们今天容地指着那个年青人和你们看我们几个怎么汪国兴满面

们懂，我和金珂都！姚晶看向是门道外汉！：这个你肯定比我“安子，还是你来吧”周安，笑

周安人。沈金珂也看向周安，伸手示意来应付吧台外的四

？谢谢！”推辞，一！你去帮忙泡一壶茶来已经确定留边示意之前周安也没下的邝小梅，“边起身走出吧台，一小梅好吗

邝小梅连忙起身，“好的！”

手去请汪国兴等人走出吧台的周安伸不远处坐。

了两个年龄最小的，汪烟，落座时，周除的师傅接了烟。安主动掏烟给这四人打兴和那个配菜国

俗话说：烟酒是男的润滑剂。人间

，脸上也都多少有了点这话没错，周安主动打笑容。一做出来，对面四人不管接没接烟的这个姿态，神色都放松不少烟

时？”“汪师傅您擅长年了？做这一行多少做什么菜间呢？做这农家菜又是多长

做这农家菜多菜的。大业厨师，是不会做农家间，是因为周安清楚部分职之长所以问对方时

好吃，并且能在饭菜来。解，下意识店上很在家里肯定也能做出常人往往对厨师这个职业有一个误菜肯定班的厨师，好吃的寻以为厨师做

遇到求露两因此，很多厨师难免就戚朋友要亲去几个好菜给大者家人、朋友那里玩，总是会家尝尝。一种尴尬——回家或被手，烧

说，soeasy很多人都以为这对一个职业厨师来。

出什么像样的菜在酒店上班的厨师来。师的人，没做过厨打荷、水台、烧烧菜，但切配、点、做师，还真未必能烧，掌勺师傅自然会知道腊、面是有岗位分工的冷菜和做西点的那些厨很少

酒店厨房，回到家里，就算是掌勺师傅，一旦离了半。身厨艺也会面对家里的锅灶和调味即废掉大料，一立

各种不适应。

是和家常做菜截作手法和灶具、调味的。然不同品言之：酒店菜肴的制等等，简

样的农家菜家菜的做法是一个全新而像庄味园这域。烧法，就很接近家的领说，农常菜，因此，对大部分职业厨师来