系，些年，十里八村的谁家们当地的小人烧菜，那本也算是野路子忙烧几桌，呵，所虚的笑容叔后面学个问题，汪国兴露出谦时我叔叔，其实……怎么大菜系里的哪一个菜系，呵呵出身吧！，后来我出师了，基老板的，我也会去上也都在我的乡政府烧大锅菜，“我知道现在你们这的话，什么红白喜事，请我擅长做什么菜，一般面对周安这饭店里给问我们岁就开始跟我叔什么八大菜系里的哪一说呢？我十几些做办以，我这手艺也说不上问的都是八是在我们当地帮徒了，嗯，当

实话实说。瞒唔，，我觉得应该这个我不想隐

需不需要们这些新老板还还可以，那赵老的厨师基本上都另谋出你识，就跟着了、路了，嘿，所以说，我也，你真要让我去做那些年这里的赵老板找到我卖相好看的花式菜，，来这里问问我却一时还没找好新脸皮厚算是认野路子厨师？”我也不会，也是这个原我这样的，就仗着人老因，所以现在这里做农家菜，工资开的说是想请我过来给他前几板我以前也过来了，嘿，工作就会做个农家菜

，似乎人极老实本份。乍一听番话说兴这得谦虚得有点过份，汪国

实际却一肚子狡猾的老着也老实了。说话师傅，他以前见多人看着老实、但周安却没有，尽信，类似汪国兴这样听

我们你们几位现在去厨房给这样！你看能不能麻烦言重了，找工作的试一下菜，你们看应该也没有吧？们们几位能来，我很高兴！嗯，马上我们的晚面话周安还是说了，“好！汪师傅您家菜的老师傅，你很缺能烧农？既当是正好快到饭点了，我们皮厚不厚，而单饭，也当是简嘛，说且，我怎么样？”弄几个菜几个都还没吃晚饭，你们这里现在确实，态度很客气当然，场不上脸

啊！”“中！这个肯定没问题

子，的架势。汪国准备动手兴立即起身、撸袖

以。跟他一起来的青年上起身，纷纷表示可和两个小伙子也都马

人去厨房。于是，他们四做菜去了

，在那里喝茶周安坐右坐在吟地走过来，一左一他两边。沈金珂和姚晶笑吟

姚晶你不用么做吗？你店里以进去看看他们怎前招厨师也是这么招：“好奇的？”

他们烧好然就知道他们手艺天花乱坠，菜做多有什么等下说话的，嘴上说得不这么招，还能管他们怎么做周安微微摇头，“有什么好看的不行，就一的？不这一行是凭手艺的菜，咱怎么招？们尝一尝，自用？”，文不值，说再怎么样了，招厨师

“这样呀……”微点头。姚晶微

沈金珂们开多少低声音问周安比照之前庄味园给他，“你打算给他们开的吗？”钱的工资？也看了眼厨房那边，压

的好，工资好说，菜！菜做“看他们手艺了做的一般的话……”

边没合适的。”不好找，现在咱们手时也只能凑合着用了能烧农家菜的厨师苦笑，“傅手艺一般般，点人选，所以，哪怕刚顿了顿，周安微微才那个姓汪的老师，最多工资开低一咱们暂

，沈金珂和姚晶都是皱眉。听周安这么说

姚晶：“这么难找吗？”现在烧农家菜的厨师

沈金珂也问：“安子过，你手艺很不错己会不会做？”都尝，你也是农村出来的，这农家菜你自，你做菜的手艺，我们

不难烧吧？你不农家菜应该姚晶眼睛一亮，声音也拔会吗？”高了些，“对呀！这

面对这两人期待的眼神，周安挺无奈。

这些问题，就是累。跟外行人说

你们听没听说“过一句话？”

姚晶疑惑：“什么？”

周安：“门槛在门里面！”

？”姚“啊？什么意思呀晶没听明白。

的，却若周安思，？”门容易，但易学难精沈金珂皱着眉头入，“你意思是……农家菜好像？想做好却不容易有点懂了，迟疑着问有所

做，所以想凭农家菜开饭理！农家菜基本大部店挣钱，难度是很大的！因为过，会做饭的人，大部一点，可也正上每个人都吃眼神，颔首：“周安给他一个赞许的家菜，甚至还会自己分人都吃过农就是这个道分也都会做

，因为普普呢客人都觉得做的没有特色这里的农家菜，客人自己做的不够好吃，味道在家通通、可以做，何必来咱们不能让大部分？就上不会有什么回头客很不错的话，就基本

要求也很高。对师傅的手艺要精益求精，而农家菜想做得特别好吃，除了食材上

刚才问我会不会做…”你们农家菜…

周安笑了笑，“我当然的，农家菜怎么可能不会？村出来才说的，我本身就是农会一些，就像沈哥你刚

是但有些牛逼不能瞎一般人做的肯定好吹，我农村出身，又”比的非常好？吃，但要说所以我敢说我的农家菜做厨师出身，我的农家菜做

周安苦笑不敢那么说！”摇头，“我

晶愁眉“苦脸。这……”姚

沈金珂也无奈叹气。

？看看能不能把人请好的农家菜师姚晶苦着脸问周安回来？一般，咱们去哪里找手怎么办呀？万一刚才艺特别味园手艺最好的师傅那要不然怎么办呢傅呀？要不……咱们去找找之前庄，“那个姓汪的师傅手艺？”

“这倒是个办法！”

点头同意。沈金珂

周安笑笑，也没反他心里本来就是这么想的。对，

刚才那个汪国兴，好像的掌勺师职。都是主动辞但他心里又没抱傅和厨师长，除了希望，毕竟庄味园之前太大

已经找好下而主动辞职的厨师，基本上都是家的。

已经找好下家的厨师，本来就很都留不住那几个掌难再请回来，垮，赵三山的老婆何况，赵三山和又有多大希望能让那师傅和厨师长，他们这勺味园的新东家，些人回来？赵五岳一龚银萍几个庄

婆的面子都不卖。人家连赵三山老