天只会聊大概的方向体合约还今赵公子等江雪迎来跟提举司谈。，具得
不是赵夸，这种复杂的大合同，要是他自己比江妹妹多花两昊自谈的话，起码成的冤枉钱。
的做起了甩手掌柜。心安理得所以赵公子便
跟吴叔叔早了，赵昊便参观完了作塘，天色已经不江造船厂。离开了龙
来了日，但准备工。。虽然距离签订合同厂门口，便匆匆转回了丞正式送到船作必须现在就开始做起杨提举将中大人和赵公子开工还有些时
还他听露，江南公苏州造船厂，下四百意透赵公子无会向艘千料遮洋船的订单。司
老弟给比下去！堂堂大明第一造船厂，可不能让苏州的小
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来从清凉门入南京城街市灯火璀璨只见前方赵昊和时，天色已经黑下来。吴时一片热闹景象。，好
芙蓉湖方向走去。着热闹的行到街市街道步行往上下来两人从车轿口那座状元牌坊前，，沿
骄傲，他不由暗自栉比的店铺、商贩、……沿街叫卖的遍鳞次熙熙攘攘的人群状元街夜市，看着街两这也是赵公子头一次逛
个天公子的手这都是本才！笔，哈哈哈，我真是
吴时来也不禁芜，感慨道：“我记得从贤侄这只手，真是点石前这里是一片荒成金啊。”
虚道：“半分得色，裕，整个城。”赵公子这时脸上却不露处。要是换吃好玩好西就缺这么个好购物的去烟繁茂、百姓富主虚伪的谦了在别处，要是这南京城人就没这么好的运气了
“那也是贤侄眼他是天才人家就认定奈啊。光好啊！”可惜了，让赵公子也很无
调笑之声，让人仿、画舫凌波。听着那人来到芙说着话，两荷萧立、蓉湖畔。此时湖中残佛置身秦淮河畔沉香街一般。画舫中传来的丝竹湖边酒楼和湖上红楼倒影，华灯映水
”这种地方留给你啊？禁再次“金陵都“真是个好地了方啊。”吴时来不感叹。繁华两百年，怎么还有
运气。”赵公子也很现在是个什么给大“运气伯的钱老爷，想知道，把这里赔滋味？
不会太舒估计服吧？
两人这时，余甲长和方掌柜去。便打住话头，笑着向那湖畔最中已经出来酒楼相迎了，央位置的味极鲜总店走
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胜在装潢典雅，大酒楼里灯火通明，论金迷来，远不如北京吴清幽脱俗。康远经营的那家。但起装修豪奢、纸醉
柜台都厅同样挑空，。径，鲜花鸟鸣竹掩映，假山曲既没一楼大有单间也不设雅小桥流水，绿座，甚至连看不到。取而代之的是
景象。假山亭中有阮琴和笛子悠扬迎宾入冬，在唱曲，还尤其是这个时春节，外头已经楼中却一副盛，让人如临仙境一般。有身段优美的旦角儿
嘛，跟北京那个卖早点居然有这品味啊。，谁能想到“弄得不错子满意的夸赞一声家店各有千秋”赵公……方掌柜
在秦淮河以前是畔开大酒楼的。哦对，人家卖早点
方掌柜一直捏了把汗，此刻才彻底放下心来。
人筹备了。怕是就要归别布置。可要是真入不虽说公极鲜子完全放权让他看着了公子的法眼，苏州味
包厢。从二楼开始才沿着铺了厚厚地毯的红木楼梯拾级而上，是
二层、三层各六个。层五层各有中包十有小包二十四个，四
六层七层是豪华大包各十个。
个大明味极鲜城乃至整酒楼，还是金陵如最大的酒楼，此方配名。但是最大的得上味极鲜总店之厢，非一共正好一百个包
餐或点餐，但点餐的菜城味极鲜一模一样。只接受预定，可以吃套总店经营方式和定价也跟京金不能低于套餐。
低营业额理所当的收入也是最高的。水收入，总店一天最京店的两倍。然的，这家店十两，将近北不算酒如果客满的话，可达四千两百四
赵昊禀报过，开业一季在苏州时，方掌柜便向事实上，前番来的收支了。
的酒水收入。开业，到十月初六七万三千从七月初八总店正式中包括八万三千两将近三个月，味极鲜两，其一共收入四十
二万七千两的成本后，一季总利润达二十扣除二十四万六千两。
全体员工包就是一万两千三百后厨、按成，史等等五百多人，酒楼……加起来可以分享半男女侍应店的乐班、戏子、女照惯例也、马夫、保安、驻括两的利润。
数四两多银子。，要拿去将近半也能拿到有名气的乐班优。不过伶们当然大厨们和一般的员工每月
上一两多的工钱，五两多的死累活好几个收入，顶在别处累月了。再加这样就是
味极鲜端盘不知有多少人削尖了脑呢。袋，方掌柜告诉赵昊，想进子
其实大部分人不知道，味极鲜十二两来着。刚在蔡家巷开业时，就连跑堂的一个月能拿
量暴增策没变过数了。，摊薄了奖励罢激励的政是员工，变的只
一是担心干不好被就再也找不到工们每天都抖擞精神、卖力工作，炒鱿鱼，那可这么高收入的工作了。因此员
二意。利润下滑他们的奖是，唯恐哪里出了的……金也会缩水问题，影响店里的生
来分他们的奖金了。多干一点，这是每个人三嘛，就少雇点人尽量样店里就能
方掌柜没想到一个简简员的主人翁精神。单激活了店单的激励政策，就完全
出现买卖一大，便事的普遍现象。转，没有人浮于这么大酒店居然不怎么费劲便能高效运
再开个旗舰店盯在源。心来他觉得自己不这儿，的信可以去苏州这也是用整天
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了。座想到却是他多虑赵昊原本还会影响酒店的上势不好，会不挺担心，经济形率？没
天爆满，哪怕有天半个月才能订总店自开张以来天包间，也得前十到桌。一百个
显，视为与板味极鲜陵。子的传奇加成，金然经过之前有钱人们已经将桥一带那的口碑积累，加上他父的些顶级酒楼，同档次的存在了
打赏干娘大茶壶的呢那种画舫上船钱，都要五十两银子的销金窟里，十两。。在二十两银子，还不够
样一比较起来势，、富商巨贾们宴请宾客成为达官贵人立时的首选之地，，味极鲜反而有了价格优这也就不足为奇了。
超以耗时权威的是端正因为的去找更原始或者更要去伪各种档案记载就得继续不的，ps.查资料之所期，是态度至少冲突太多，想的眼睛求下月票！了套娃。唉，咱这所以还是要为红红预断资料，结果就成存真，