与此同时，京州。
的工作汇报裴谦也在办边有一搭没一搭地看公室里，一摊美食大赛的情况。过直播关注着地，一边通着各个部门
的葱花，虽娴熟，但也会有第一组是煎饼组，各家摊主的进度有所翻面，有的已经不同，有的刚刚利落地然所有人的手法都很开始在上面撒上零碎高下之分。
摊有点荒诞。”总感觉这一幕“我竟然在看煎饼的直播，
裴。谦不由得吐槽道
况，观众慢慢增多再看直播间里的情集了起来。密，弹幕也变得
这什么鬼！一饼？”式，结果在摊煎群人穿得这么正“
评委？太“摊煎饼竟然还有魔幻了！”
无奇不有啊！？然是地摊美食大赛？”有麻辣竟“世界之大，烫、手抓饼和炸鸡柳那一会儿会不会
哎，等等，冷面姑“主办方是冷？这是炒作吧？面姑娘娘不是已经凉了吗？”
“小道消息说腾手了？不知道是真是假啊。”达似乎接
直播间的人越来越多。
他们进来之后就出不去虽自然流量的推荐位，但挂在生活的内容，都大大激发了水友们。不管是地摊美食大赛的兴趣，让然地摊美食大赛的直区之后会有很多的播间并没有要到特别好了。这个标题，还是直播间
没太有意思了，见过啊！
的账号是“间畅。冷为了宣传冷面姑面姑娘”，这是之前孟有人发现了这个直播娘而特意注册的账号
闷：不续关注持已经被腾达接盘面姑娘的后续，而以大部分人都并不知事情，所冷吗？怎么还有钱举办这种比赛？不少人并没有姑娘也没有特意去张扬这件道冷面产了且裴谦是说冷面姑娘已经破了，还在纳
了。有太纠结这一点，因为饼给吸引过去不过大部分观众也没他们的注意力煎很快就被美味的
摊主们的动作，还有离拍摄几个机位这次的摄像师也是专煎饼的有好人近距一些的距离拍有人负责从稍远来回切换，有人外观。负责拍评委们的表情，门请的，
金黄色的煎饼很快摊黑色的芝麻脆，金黄色外皮好了和淡看起来非褐色的脆皮、上还有焦绿色的葱丝，一个个，常诱人。有的裹油条，有的裹薄
这饼摊前，个托盘是特一排工作人制的，上面有很多小格应着一名摊主的编号。员捧着托盘来到煎，每个小格都对
块，格上。很多小摊主把煎饼切成块，放到对作人员的托盘里放上一应自己编号的小在每一个工
工作，让他们品尝。之后主的煎饼，直接端到人员走了一圈评委和观众面前了所有摊，托盘上就装满
比较多，所然，因还场的观众为现得继续摊煎饼，确保每个观众都能品尝到才可以。以摊主们当
是节目专门请来的评委。最先品尝到的，当然
喝一口矿泉评委们手边有块煎饼送入口中，。然后才继续品尝下一份应编号煎饼的口味，。夹起一仔细品咀嚼，在旁边的小本筷子，也有其他的餐具水去掉嘴巴里的味道，子上记录下对尝、
多了等评委们都品尝得差不来，让每个评委发，主持人把话筒递过表自己的意见。
而此时，观众们都尝煎饼。还在品
到讲解的一定程度上可以起作用。们一边品尝，在评委们一边评价，观众
自己的观点。如果观众觉得评委说当然，的不对，也可以坚持
甚至可以仅凭煎饼是观众，在品尝的时候吃的煎饼，对其他煎可强的主不管是评委还哪个、不吃哪个。饼不予置评，是可以有很观性的。评价自己认为好的颜值决定吃以只
评如果卖相不好，那么就是相对主是大概率事件。色香味俱全，因为对美食的价本来观的事情，美食也讲究不被喜欢也
看颜值个没的世界。办法，毕竟这是一
总之，规则是公平本事。的，谁能杀出重围，全看
评委们品尝过后开始依次发言。心里都有数了，
，烹饪的手法比较接面。留香微创新在里一些个人的近于传“我觉得3号煎饼非有酥脆，咬一口唇齿法，但又常不”错，面皮统的手
不会一食习惯……”配菜的用酱料和各种代人低热量的饮料非常讲究，不过量，到杂粮面皮的口感清新的感觉，同时“我倒是觉得7口下去全都是酱，给人一种较为也符合现味，能够最大限度品尝号不错，主要是
这些煎饼进行评点。评委们开始各抒己见，从不同的角度对
评，主持人还会有某个摊主的煎饼好采访摊主获得评委的自己煎饼独特的手法和，让他简单介绍一下秘诀，算是如果进一步给自己拉票。
低评选出最后，评委后会按照加权规则自之最好吃的煎饼。器，为自己喜欢的动出结果，按照分数从票和观众会按下投高到煎饼投票，后台汇总分数
……
面，下意画裴谦看着直播间的识地咽了咽口水。
别说，看起来还真挺诱人的！
大开。饼，再配上煎煎摄影师近距离拍摄滋的饼铛滋声音，让人胃口
间的观众也越来越多了。而直播
错觉吗？”来好好吃的样“我去，看起子！是我的
得还挺正式的，豪”会造成一些心理暗示华酒评委点评……这。“搞店、统一的大厨服装、些应该都
”对不会差！也绝对不错的！虽然吃不饼的到，但你看“心理感，绝是一方面，但他们做煎饼的手法，还有这煎色泽、触暗示肯定只是这些摊主的手艺
吃到的网红小吃，手才能艺能气的，可能还有那种“当然了，这”主，都是当地小有名地选拔最出色的摊排很长的队个美食大赛是从全国各差么？
“好羡慕，好想吃！”
入仅仅是之搞评选？摊食物，还让评委因为猎奇：都是煎饼众刚开始进类的地直播间的大部分观
在就点当成是一个煎饼尝尝。但看到已经再把它甚至有些看了，一个正经的美食栏目在，很多观现在跃跃欲试，想要现众
上的这些煎煎饼，口味肯定电视当然，想也人能点到的饼差得远。没用，毕竟大部分跟
的人数开始快速增长直播间里集了起来！，弹幕也变得密
生活区本来就是永恒话题直播平台的一个热门分。人们关注的区，美食也是
地摊美食大赛既猎奇，定的专业性，又是在生活区的美食栏目，所以很快就又接地气，还有一吸引了大批的观众！
冷清，但这也意味着没什么大容。整个网站都比较没太多的优质内虽然现在是周一下午，播开播，主
了首页！意到了这一点，看官方了很多资源，直接顶很快也注么好，当即调地摊美食大赛的到到效果这
“这么高了度怎么！……一会儿没注意，热”
报各个翻一倍还多！部门的刚刚又去看着，他间的人数暴涨了了一下告，结工作播果回来一看，直裴谦有一搭没一搭地
资源推热度更播平台官是增幅巨大，显然直方在给了。
？不用上班的吗都特么”裴谦不由么多人看？你们得有些震惊：“周一下午竟然也有这
，都在上班的时候偷偷？”“还是看呢说
，把他们招到“上班摸鱼，这都是人腾才啊！可惜没办法达来。”联系到这些人
没好事。事情，只要跟热度沾有些慌，反正不管什么上边，那往往都裴谦本能地
这美食大赛不火最好，但就算火但是裴谦转念了，对自己又一想，似乎也没什么影响吧？
导致消费者吹冷面姑娘，也不会评委们不会费。到时候了，裴谦早都打过招呼去冷面姑娘那边消
全都散去了，有什么好结束热担心的？就算有热度，等比赛度就
觉得自己似乎也没看。么担心的必要，于裴谦想来想去，什是踏踏实实地继续往下
……
的比拼结束之后，就又进入手抓饼、铁小组的比拼。板鱿鱼、烤面筋等煎饼组
众的口味了。评选流程是完全一致不知道，全看现场的评委和观的，谁也最后评选的结果
虽不过，然都是很简单、很常出区别。见的路边摊小吃，却依旧能做
趣爱好挑战的兴毕竟有句话叫不要用你以谋生的职业。别人赖
好吃的卖小吃全国有那么多小摊天都要做几百上千份，早都被淘汰掉了。贩，全都是起早贪黑地做得不赚钱，每
小有名气的摊主，而这次是全国各地更是百里挑一参赛的都，个个都有自己的绝活。
”。换句话说就是“无他，唯手熟尔
。观众都吃到，再加这次比赛的时节，时间很很多个组，还要快就过去了摊主自述的环上评委点评、间很长，因为分成了让现场所有的
下午6点钟。一直到了从下午2点钟，
食大赛的直播间热度饭点，不少人都高峰！临近下班了，而地摊美也来到了一个
覆盖住快把屏幕都了。密集的弹幕已经
的评选，再小吃组的评然后是冷门选，最接下来就是烤冷面组后是总评。
的评分全都比较一下这些摊主办法总评节就是把不同分类小环前几名，为奖杯和奖金。，找到不同类别小吃评分的吃
主能够笑留在直播间到最后。的观众们，基本上也都到底是哪位摊还是在等总评环节，看看