内敛素雅中带着与美，众多青瓷里，只有后天青色，清新争的舒服感世无脱俗冷暖适中，。汝瓷的艺术成，烟雨过汝瓷介于蓝绿之间就堪称完
施般的美女，天然去雕饰。是瓷器中的君子，西
礼，存世量低，又少。制了20年，风雨洗汝窑一共只烧烧制成功率极极经过千年战乱
7件，上海博物馆。现今认为有90件散藏于美、日等左北京故宫博物院1件，英国戴维基金会7件，其他若干件故宫博物院23件，博物馆和私人收藏，一般8右，存世的古代汝瓷其中台北
器的博物馆全世10家。汝窑瓷没有汝窑瓷器，博物馆界收藏有的档次就显得低。不到
库克三上，斯蒂芬·君尼窑盘，一件直径8。会1992年世收藏的北宋汝元成交厘米的小盘卖1，以154万美2月的纽约佳士得拍
件汝窑三牺尊50一次拍卖之后，在香港的00万港元，一会上天价成交。
亿港元香港苏富比拍卖会上，德·克拉克夫人旧藏北12年4月的阿上佣金共2.078尔佛雷葵花洗，宋汝窑天青釉拍卖价1.856，加Ꮈ亿港元。
兴诚私人收2017年10加上佣金共计2．94亿港元，创造出中国录。上，曹瓷器拍卖的世界纪月香港苏富比拍卖会藏的北宋汝窑天青釉圆洗，成交价
，意瓷器味着天价完好的汝窑。
“发大财了。”
起来，放进韩舟小心翼翼地将四箱子里。，包裹用衣服和帐篷的软布件瓷器收好。
黑色光点。有一件宝物，黑铁级藏宝图显示，水库里还的
，有时候也快速游放大藏宝图，发现黑点在缓缓游动动。
疯狂地游动。
静若处子动若脱兔。
就在韩舟潜下去的水域附近。
鱼。”“这个黑色光点，应该就是那条大黑
韩舟猜测。
了。吃了这条鱼，少地标志出的宝算不能延寿，然是藏宝图特也能威风几晚上物。估计都快成精说也。一条鱼，竟能延寿半年。就
来。具，没有钓竿和很难把鱼弄上抄网，手头没有工
不可以电鱼。
鱼弄上来。点工具，把先不管。回去后再搞所以
开车回城韩舟小心翼翼市。
悦，总住的是五星级酒店，天任何。将瓷器放了进去，锁上小心地人。统套房，有保险柜险。没告诉保府禧
抄网，大水箱，加。氧器，等等的钓竿，饵料，第二天，买了多根专业
轻车熟路。韩舟也是个钓友，对此
是跑鱼的机会比较小。成，钓大鱼容易鱼。不能用太高碳的鱼钓过程长，但竿，虽然硬，但是脆断。要选弹的是大鱼，快精的大性比较足的、软一点的鱼竿，遛鱼虽然
谷物饵料，适当加麸沉底。类辅料，雾化。下杆，打窝，用
钓鱼，要有耐心。
下，宝图光点根据藏断调整位的指示，不勾引黑鱼的注意置，有时轻轻动一。
黑鱼很谨慎，不断试探，勾心斗角。过了半个小时。
咬钩了！
，尤其是钓大线，让鱼逃之夭夭。慢直起着来，容易断起杆！但不能硬拉鱼角力。鱼，如果硬慢收线，和
就被消耗完了鱼的体力斜次适当收线鱼拉到水面。每，一次次将，然后再被拉回水底，拉的方式用。多次后，
快舟和慢慢拉了上来。鱼没力气了。一个小时，才终于他角力了这条黑鱼精力很足，韩
大抄网，抄了起来。
须如龙子。一个牢抱住。蹦弹，漆黑如黑色鱼雷，两差点跳走，被韩舟牢好大一条黑鱼，通体条龙
的大水箱，加氧器不断释放氧气。放进车里
，安定了。大鱼累了
“老杜，我搞了条大韩舟打电话给杜子圆：黑鱼，晚上一起吃。”
，今晚做道酸菜鱼你过来我家河路在金xx号缝合山庄，好好喝一杯。”杜子圆：“行，，我们兄弟俩，就
杜子圆，是国家菜，有望成长师。为川菜大特级厨师，专攻川
厨师�t烹调技师技师->特级高级烹调->中国烹饪大-师->高我国厨师级别：初级烹级烹调师-&g师。调师->中级烹调
师。杜个饭店，掌勺，享誉几特圆，年纪轻轻，自己开了条街。子级厨
去。圆家，抱到了杜子着大鱼进
杜子圆道：“好大！”
厨房在哪，先弄韩舟道：“确实。进去。”
美拍杜子圆的女儿，杜美双手吃”吗？：“好大一条黑鱼啊！今晚着
上叔叔要和我们吃爸爸亲自梅拉过一道他最拿手的，得到省比赛金奖的川味孩子：“晚酸菜鱼。”饭。你杜子圆的妻子，杜晓下厨，做过全
草鱼为原川起来肯定更好吃！”，肉质味酸菜鱼，一般是以杜子圆谦虚一笑：“条黑鱼比草。不过，老韩的这材料，才算正宗鱼还大，黑鱼还是比草鱼更紧实，做肉食鱼类，性情凶猛
跟弄到厨房地上，抄起案板。韩舟一起，把黑鱼
！啪！啪！啪
把黑鱼敲晕了！
量食用盐，胡椒粉，啤钟备用。。鱼肉和鱼骨分开处然后刮鳞，放血，适继续搅拌，腌制十分表面黏液。鱼蛋清和土豆淀粉，片挤干水分，加入手搅拌至调料被理，祛除黑膜、处理内脏鱼片吸收为止，再加入酒，用
椒、红泡椒。胡萝卜，野山椒，准备辅料，杜子圆自家鱼骨，所有水，酸菜先焯锅内加入清水，之后再炒制。，煮、生姜、野山好后也放盆里。盆底。鱼片再下锅一块炒，辅料炒香。煎腌制的酸菜、泡萝卜炸再烧遍撇去浮沫，直到鱼汤水，一边煮在一辅料下锅，倒入开，再调味。全部捞出放开鱼汤，倒进盆里。又鲜又白
最后一步，起锅烧油，烧热后，淋入盆中，滋啦滋啦！
出！喷香扑鼻！顿时应激弥漫而香气
眼睛都要，围在桌旁，美美，杜晓梅杜四个人杜子圆，韩舟，冒水了。
爽滑，酸菜做底不腻。嫩，汤酸味，一点都香鲜美，鱼片嫩黄黑鱼肉质紧实细
遛滋遛，吸骨髓。亦乐乎。杜美美拿着鱼骨啃，四人吃的不滋
这个鱼，味了！肉质咬道太鲜美汁水。一点都不柴。着嘎吱嘎吱的直冒
味道赛神仙，神仙酸菜鱼。不愧是要成精的鱼。
。不过，只有大骨髓太少了，相当于没常吃的小鱼，鱼骨，也是有骨郁髓的，胶质，鲜滑浓鱼才有。平有。
鱼骨髓的人，都是有福气的。能吃到
意，大家聊天。吃完后，杜美美，杜晓梅，很满
：“川味酸菜鱼，。”，好吃，杜子圆道是川菜中的一道家常菜不难做
我认为，“真正体现一个”只有两道菜。川菜师傅的水平的，