？”韩舟疑惑：“哦？是哪两道菜

和回锅肉。”杜子圆拍了拍圆圆豆腐，的：“麻婆肚子，发出砰砰响声

腐，主料兼备，无敌下饭，实在太难是豆腐和牛肉末，调料椒面和花椒面、酱都有高级酒店里是豆瓣、辣，都是有高级。麻婆豆腐是川菜师傅的基本单随便入门易，精通”、烫、翠、嫩、酥油等，般的厨师，不敢做，大厨亲自掌勺的，一不能功，但做到麻、辣、鲜、好吃，，这道菜香一家大排档的卖，但要想做的“麻婆豆难。在很多做。单，路边看着简简

过正中时候，我在韩舟回道：“是的，金河路一家绝伦，终生难忘。”宗的麻婆豆腐，滋味高几十年老餐馆吃

花椒，z县豆瓣姜、蒜，，五花肉，青蒜、葱、有回锅肉，材干红辣椒，：“还料也很简单，糖，油。”杜子圆继续道

“但要想真两点，火候，和食材。”正做的好，得靠

当的师，才算是合格的回的卷窝形状傅，能把肉片熬制成一锅肉。”“火候油温拿捏得个一个，有灯盏窝，俗称‘灯盏窝’

：“火候，我能理解猪肉、各种蔬菜产量都思呢？现在农产品这么多，材是什么意，食很大，难道还会缺食材吗？”韩舟问道

土。成华猪是地地道道的天府本土是一种黑毛猪，猪——成华猪来做的回锅肥。长得丑，滋味却很猪，雪花样，堪称雪花猪肉全身黑毛、四肢食材。正宗短小、体型膘5\%以上，呈细微的杜子圆道：“是的，缺用成华猪来做回锅肉的。”，几十好，肌内脂肉，必须得用一种中国肪率高达3.年前，老师傅都是

吗？”韩舟问道。“现在没有猪了成华

益好。”柴且无味，，肌内哎，现在养的都是外就是长得快，经济效脂肪率1\%，杜子圆叹息道：“国传进来的白皮猪

。”“听人说，成华猪现在的存头，濒临灭绝了栏量，已经不到100

种，中国猪倒是想到，我们中国人没：“哎，没被换种了。”韩舟也叹息有被侵略换

们的孩子们遗忘死斯前所说的：‘吾欲与若复牵黄犬俱出杜晓梅补充道：“还有犬之声相闻细犬等等，秦丞相李了。”！’的黄犬，鸡中华田园犬，大黄狗，上蔡东门逐狡兔，岂可得乎的美好，渐渐被我

的头。边说，一边摸懵懂的杜美美一

三个成年人都叹息。

子圆的脸都还是红了起。聊着聊着。了一会来，有点不对劲，韩舟和杜又聊

有点热，杜子圆韩舟感觉身体好也是。两人都反应了。

有点旺盛。”感觉内火黑鱼太补了？是成精的大韩舟心想：“难道

断往杜晓杜子圆的目光不梅身上瞥。

美美不点杜懂，韩舟懂了。他也有难受。

事舟，先走了。”使眼色。韩道：“老杜，我还有点

我到江城杜子圆道：“好，以后，再找你玩。”

美美去粗重。杜杜晓梅就送韩舟到门外，关门写作子圆的呼吸一下子进了卧房。了起来。催杜业，然后抱起

………

韩舟没有坐飞机回江城，而是选择了高铁。

为了保护四连城的瓷器。件价值

快，服务也好，但是遇到气流会不可可见高铁避免地颠簸。高小哥的稳定性。高铁，但是更稳定。有个外国坐京江硬币伫立不倒，飞机沿上，跨越千里，铁虽慢一些，立了一枚硬币在车窗

箱，里面放了的贵重物品存放大量的软物，并且买了提前采购了专用头等舱的票。韩舟

安全回到江城。

家中。

安全的箱子里，固放动，有锁。韩舟将瓷器在卧室隔间，最角落最定在地上无法挪

到，一不买，就没人的注意。毕竟，一般会想的瓷器；买着人是不会买保险柜了，反而会引起有心人的，尤其是个普通人拥有如此贵重高档保险柜。急买高档保险柜。韩舟没有

将瓷器放好，韩舟心四件瓷打鼓。器，太珍贵了，得里还是有点尽早出手。毕竟，这

突然来了一个电话。

舟吗，我是陈大中。”“喂喂喂，是韩

。韩舟接了电话，聊了几分钟

为真品。果已经乐大典》嘉靖原来，四册《永乐大年，正负鉴定结典二十年。刚好是嘉靖、隆庆前后，符合《永出了。1570》的碳十四副本的成书时间，鉴定

光，听说韩舟愿意捐给面感谢。国家，很欣慰，想要见韩舟一面，当学校的老专家，老教授，葛朝

教授瓷器，想要请“葛想见我，倍感荣幸，就过来吧，对了，还有两件甚至诚惶诚恐。我明天你们看一下。”

韩舟就这么定了。回复道。事情

……

第二天一早，韩舟带着。被陈大中接到箱子，开车去学校了文史研究院。

铄老人已经在等他。一位两鬓斑白的矍

看到韩舟，笑容满面道：来握手，当于文科葛朝光，名文史专家，领域的院士），著文科资深教授（相就过

这四本书价值不乐大，对研究宋辽弓’图谱的那本“同学，史，都有极高的代战争典》，你真的准备捐中有‘神臂给国家了？金史、四册真品《永菲，尤其是载国古史料价值。”

，捐给国家。”授，我早就决定了：“老教韩舟握手道

给福旦博物馆，定，一个星期后，举办中三人又谈了一会，最一场捐、陈大赠仪式，书捐进行研究工作。后约舟、葛朝光韩但先由文史研究院

里有谈完后，韩舟教授，我这两件瓷器，你问道：“老帮我看看吧。”

件红瓷拿出一青瓷，给老教授看。，还有一件雨过天

窑瓷，又有点不像，有可能是窑瓷，青：传说中的……柴窑。”瓷像是汝葛朝光看了一会，道“红瓷应该是钧

“什么是柴窑？”韩舟问道。

老朋友，业界泰斗，不是专家，难古玩专家，帮你下定葛朝光回器道：“我带来，我叫一以式时，你把瓷鉴定下。”论。这样，下周捐赠仪位多年的

韩舟道：“行，就这么定了，谢谢老教授。”

最后，里，吃了顿便餐。三个人到老教授家

……

学校期后，韩舟开车到一个星，参加捐赠仪式。

重，还聘出席，很隆荣誉博士。请韩舟为文史研究院的地点在光滑楼，校长

捐赠仪式结束后，葛带着陈泽，驱车往校朝光、陈大中，外开去。