后，韩桢迈步走进大厅，“今日如何？”交代方三三盯着盐水

计六十一人，俱都是曾”总经小王村的逃户。日共拉来十七户逃户，朱正则沉吟片刻，答道：“今

十七户？

率的。嚯，这帮村民效还真是够高

其实并不好为了躲避官府抓捕，找，毕竟一座而且逃户肯定会尽量躲进深山。山上有逃户，但山头那么大，

相信村民终保持着警惕。的说辞，心中始也不是所有逃户都

户，要么是刚上山不愿意下山的逃久，要么就是实在活不下去了，才会冒险赌一把。

韩桢又铁匠与读书人？”可有问道：“

两个人群这的发展速度。很关键，关乎着小王村

“没有。”

。摇摇头朱正则

毕户那么多，慢慢找，韩桢倒也没有失望，竟这才第一天，山中逃总能找到。闻言

夜幕降临。

里纳凉。今晚有些闷热，晚饭后，众人聚在院子吃完

活动，只能乡野间实在没什么娱乐聊些琐事打发时间。

，才各自散去。一直到月天上中

……

翌日。

早早地起了床。韩桢

毕。在方三三叽叽喳喳的絮叨中，洗漱完

“阿郎，可要用早饭？”

不急。”“

韩桢摆摆，手拿出钥匙进了小库房。

了的两个糖很快，他便将昨日制作瓮搬出来。

罐之经过一天一夜，陶间封口的黄泥已经彻底干透。

些浓稠的液体。打开之后，下方的陶罐里，积蓄了一

体是黄泥水和有办法避免。没混合物糖蜜的属于正常损耗，目前这些液，

的黄泥，掏出稻草，的沙糖，最现，原本深褐色罐封口韩桢惊喜的发。敲碎陶外层已经变得白皙如霜

换上虽然重新还黄泥胶，继续吸附就内部成。是红褐色，但只需要

没成多少有多少。黄泥巴这东西本，想要又

睛，满脸不一旁的方三三瞪大眼可思议。

竟然变白了。只一天的功夫，沙糖

阿郎果然会道爷的法门！

傻愣着，去寻竹篾和咐道碗来。”：“莫要这时，韩桢吩

“哦哦！”

后院。方三三连忙点头，迈着小短腿出了

便拿来了竹篾碗。没一会儿，她和

层白糖全部刮下来。盈的将外篾，韩桢动作轻接过竹

两个糖瓮，一共刮出满。满一碗的白糖

的颗粒不均匀，有大有小，不太美观。只是刮下

磨成糖霜粉。若是想卖上一個好价钱，需得研

起一小撮放入口中，细细品尝。韩桢捻

隐隐以及一股说不出的味道。香，带着一股甘蔗的清还甜，

不的。时产生，而是沙糖自带过这种味道并不是提纯

。所区别，核心卖并未有点就是雪白如霜的颜，白糖的味道与沙糖色老实说

金去追求这意类奢侈品。以及官员都非常有钱，也愿花重北宋风气奢靡，除了百姓之外，地主、商人

过去，示意她也尝尝盯着碗见方三三中。将碗递白糖直咽口水，韩桢

”“俺……俺也可以尝么？

好了。一瞬间，昨日心头的那些委屈瞬间烟，只觉得阿郎对自己太消云散

“嗯。”

。点点头韩桢

颤抖的伸出了一点白糖，随迅速将手指放进口中。蘸得到他肯小心翼翼地用指尖后定的答复，方三三手指，

“好吃么？”韩桢问道：

。口中拿出来，舍不得把手指从方三三连连点头

吩咐她去，重新在陶罐内抹将白糖收起来，韩桢又弄了些黄泥，按照上一遍。昨天的法子

糖可惜这会儿则配合活性炭，能让白手头上没有活性炭，否提纯的效率快上许多倍。

洗净手中泥土，韩桢迈步来到前院。

中的二氧屋檐下，经过一夜的静置，三桶盐水与空气化碳发生了反应，底部再次出现沉淀物。

里开始熬煮。淀物过滤掉，将沉倒进锅

，锅底开始析出洁白的随着水分逐渐蒸发盐结晶。

熬煮，最后得到三碗三桶盐水，分三次精盐。

这么做的意义。沈厨娘一脸疑惑，不明白

最后得到的儿，昨天她熬煮盐水时，用的是5斤盐，结还是盐，关键分量还变少了。果兜兜转转废了这么大的劲

见状，韩桢语”气神秘道：“尝尝看。

闻言，沈厨在其中一个碗中蘸了些，放入口娘半信半疑的用手指中。

变了。就刚一入口，她的神色顿时

好咸好咸！

但却是纯正的咸味，以无影无踪。往的苦涩味消失的

？”沈厨娘面容惊骇道：“小郎君莫不是会仙法

一喜了！，成韩桢心头

笑着解释道：“哪里他心情大好之是什么下手艺罢了。”仙法，，祖传

然而畏之色越发浓厚了。彘精的前几日韩桢大战野沈厨娘却不信，联想到事迹，眼中敬

。”韩桢吩咐道：“再尝尝其他两份

苦涩，却有股很淡。另外一碗虽不。”子怪味碗还有些苦阿郎，这一娘评价道：“尝另外两碗盐，沈厨挨个尝了涩味，不过苦涩味

苦涩味很淡的1。比例是3:那碗，盐水和石灰乳的

灰：1，看来是石灰乳加多了，所以才有一股石另外一碗则是1味儿。

这么看的话，合适比例是2：1。

“这两碗留着咱们吃吧。”

品的精到后院。盐回韩桢说罢，端起那碗成

末，分别装进两坐在书房和精盐仔细研磨成颗粒均匀的粉个精美的木盒内。里，他将白糖

销售渠道的问题了。商品有了，现在该考虑

然不能出面做在是杀官的黑名单，自生意。贼寇，上了官府造反的他现

合作。需得找个人

及到官员和富圈最好涉这个人不但要靠谱，人脉商。

头百姓糖和，注定了客户就。不可能是平竟白毕精盐属于高端货

声。他思索间促的脚步，院中响起一阵急就在

役紧接着，谷菘的“俺们在村外发现了衙韩二哥，声音从！”门外传来：

衙役？

过一道精光。韩桢眼中闪

县这常知县掌控了倒是有些手段，短短几便衙。天时间，

有精力腾出手派人来小王村探查否则也没。

的是谁？”起身打问道：“来开房门，他

认识。都的衙役拢共就县衙那么几个，他们全部

”太远看不清回来找你拿主意。俺，俺们怕打草惊蛇，三狗谷菘摇头道：“隔得又不敢靠太近，哥让

桢沉吟道：韩“去告诉那衙役，就说我要见他。”

是暴露咱们谷菘面色惊诧道？闻言，”：“韩二哥，这不了么

桢摇头们若人来了。”失笑道：“他是韩不知道，也就不会派

关于他们占领小王不过有心人。村这件事，瞒

。”“那俺去了

步出了后院。理，点了点头，便快谷菘觉得有道