肉啊!家猪那般似好吃。但,它是重,不野猪肉腥味儿非常
板油依熬出猪油来。的肉依旧能旧是猪肉,它的猪它
这些日子人都不得劲儿。没吃到猪肉,温娴整个
血埋进坑里,以过来的同时,她拿石头在坑,把野猪放出来的在等盛怜儿免太快招惹大型野兽。一旁刨着
回竹林那边回来了,帮忙把野猪给气都没缓慧说打到野猪后,连,连忙过去。拖来好在恰好盛怜儿也从听到周
上上连路滴简单做了包扎了,但避免回叶和藤蔓,在野的路娴还是用树血招惹其他野兽,温去猪伤口。野猪的血流的差不多
以接拖到了江静婉跳海、海滩处理。哦不,是江静婉捡防万一,这次野猪直包袱的那边
江静婉:……这一茬是过不去了是吧?
跑过来激动道篓:“夫人,背着背方嘉人迎着海风,需不需要烧开水过来烫”猪毛?
杀猪,得猪下水扔掉,再她知道啊开水烫猪毛。烫完、刮完猪毛取出猪肚里面的将肉切割开来就行。先烧再开膛破肚,
怕已经凉了。就是这边离山洞太远水端过来,开
接剥皮,等把皮剥下,我直单独硝皮。多斤的大”“不必温娴拍了拍两百来再野猪,摇头道:
。皮就越厚多,野猪的年龄越大,要比普通家猪皮厚一倍野猪皮比
如此,野猪皮也正因保暖性很好,而且耐磨。
还大张。。耐磨、保暖,腻柔软和手感话,品质会比很多皮细硝皮时处理得当的
等硝好后,用来野猪皮做大衣,抗风御寒效果那是杠杠的。一件
可以做成两件身材娇小,费不。毕竟,她们这些女子了多少材料。款若是做短皮大衣,这张猪皮完全
儿搓了搓手臂有些抗拒。黑漆漆的野“直接穿身上?”盛怜猪,心里看着,
兔毛白白的,比这个黑猪好看太多。
这可是好,等做出温娴挑眉道。”来你们就知道了,东西:“当然
猪开她比划着匕首,将野膛破肚。盛怜儿和方嘉人在一旁协助。
下水放入簸箕里。被她掏出来,通通里面的猪
头的味道,就要人闻着方嘉猪下水下端起簸箕,将猪下水倒进海里。
是美食。”可都你回去装会儿我来处理它些先放着,温娴眼皮一跳,连草木灰和粗盐过来,待们,这些忙制止:“
瞪眼,满脸“吃猪下水?”方嘉人不可置信。
”了。你就知道好不好吃好东西,等我弄出来:“当然,这可是温娴没好气道
下水的习惯,没有吃猪、小肠、腰花儿、但她有啊。前世的肥肠古人想都馋的慌。猪肝儿什么的,现在想
信半疑的跑回去拿东西,顺便多喊方嘉点人过来帮忙。人半
而温娴手里也没闲好不容易把猪皮剥解猪肉。便着手剥猪皮。来放一旁,又开始分着,把猪下水下掏出来后,
毫不得劲。给的这把匕割起肉来首当真好用,好在江静婉
,所以才如此容易。然,也是因为她每次下刀的时候,避开了骨头的部分当都有意
、两只猪后腿、猪全都猪头、猪蹄、猪前腿排骨、猪板油、里脊被温娴一一分解开。等,
除了两条猪后腿温娴想的全都被分成了小块。来做火用,其他腿,分的大一些以外
,全都特别是用来做是两。三斤一条,便于后期吃的时候好处理腊肉的
冲洗后,这些肉便条条、一块块码进分几被一洗干净的背篓将肉分解好用海水里,被盛怜儿次背回去。
不一的晒扁,用来,温娴决定回去后编小几个大是晒东西。怜儿拿回来的新背篓看着盛铺在地上放东西或
栗就会方便许多。有晒日里晒鱼干扁的话,平儿、晒板
。空闲下来,还编几个背篓,用来储物得编几个竹箱或是再
处理完,接猪下来就是处理野猪肉下水。
洗、拿盐搓一搓就好。好处理,猪下水里面,其他心肝肺什么的,很洗一
肠。理的,还是大、小最难处
。了过来上的油给刮根细长的温娴先将肠子边,再找树枝,将小肠给翻下来
翻小肠着水冲走。翻。翻出来后,小肠放在水里的时候,她专门里面的脏东西直接顺
肠算的。对比起大肠来说,小是比较干净
终归心里负担,但会的粪便,即便温娴没有。有些隔应大肠里面都是猪
。”在一旁学习的教我,我来吧唇道:“大肠如何处理,夫人教方嘉人咬了咬
儿、累活儿、苦活儿都包总不能让温娴这干净。个太后把什么脏活
,忍不住噗笑一声:“你辅助我,帮我揪住大她一脸决绝的模样娴看肠不温让它被冲走就行。”
。若是手滑把大肠急下去冲比山洞那边滩,即便这里是浅走,她可没地方哭。但海水也掉
一头猪的大肠有七米多来处理。,温娴打算分成三节
拿到水里让海水自动冲大肠她先把肠子捏住划开,随后将手里这节洗。,再一匕首下去
剩下的,让方嘉人拿冲洗的着在水里冲洗,她自己则开始翻差不多,再切第一根大肠。
都里,放草木大肠里面也有不少脂肪,这些温娴全给它处理往装满大小肠的筲箕搓。灰揉掉。之后才
复冲洗干净后,揉搓、冲洗多次,又这才跟方嘉人一起,一人一边将筲箕抬回去。放粗盐揉搓。反
娴要拿了,等待肠会儿看着就行。方嘉人心里十分好奇温子做什么菜,但她忍住
几天温娴做了一口更大的土锅,吃的东西越来越多,前。这会儿正好派上用场
太多,先做一根做一个肥肠烧芋她准备肥肠就儿,一次不用做行。
两口锅同时进行肥肠去腥。,其中一口锅里放生姜、葱和盐一起煮
调味菜,也挖了许多回这些日子温娴来种。陆续找了许多
着,就等着。等,她啥时候派上用场比如生姜、大葱、八角都采了许多回来存
。而另一口锅,则用来炼猪油
板油切成小块,再放进炼猪油得先将猪慢熬。锅里小火
来了,不容易坏。就要温娴打算把所有的猪板油全熬了,左右冬天马上