。温娴连忙撒里的猪油飞溅油锅一开,了点盐进去,防止油溅锅的太厉害。
面而来。油渣也从白色,不一会儿,油渣不由自主咽着口水。的香味扑慢慢变成了金黄色,所有人都
这一闻到肉香味的馋虫就何愁没有肉吃,往日她们到香味的时候不觉得,没闻起来了。,肚里
就连外头编竹席的的速度却不由的人,动作都慢了下来菜的人,手中备快了起来。。但在洞里
米深的竹筒,才装的差不多。来,足足装了六个半满满一大锅猪油熬出
省着点吃,便能吃到来年开春。等猪油凝固,
竹碗而小半锅的油渣,进竹筒外,还剩不少。除了跟猪油一蕉叶里备用。装不下,则被装进了芭起装了些
,顺便喊其他人也先来尝一渣吃个。温娴忍不住先捞了个油
锅里剩了不个锅里焯过水的肥肠捞。切成三角形到竹碗里,再少猪油,温娴先将另一起,将里面的猪油倒些出来
,放入备好的辣椒、生姜、八角等炒香。的肥肠翻炒爆香,再放入切好等油锅再次烧开后
的锅铲用的是前些日子做的竹锅铲,翻炒锅用吃生的好。时会带起泥。但没办法,总比没些许土锅上
铁一分坚固,即便素。量元,也不算多。就跟铁样,还能补充微炒菜会带起土锅炒菜会带起些许好在土锅经过烧制十
等肥肠爆香以后的芋头,大火煮开再小火慢炖。,加入水和切好
,只能露天煮,香味儿到处乱窜。若是有锅盖,会煮的更加软糯。但是没有
方嘉人直人这调味料放的真芋好。”肠水儿,咽了咽口愣愣的看着锅里的肥,艰难道:“夫
她在心里不而是调料香。是锅里的肥肠香,停劝自己,不
呕一下,还是没法说服回想到方才翻猪大肠的肥肠可以吃。场景,她忍不住偏头干自己
道了。”温娴龇牙一就知笑:“能不能吃,待会儿
眼见为实耳道能不能吃。有自己尝试了,才知听为虚,有些东西,只
儿码好盐,肠烧着,她埋进火堆里烧。又切了一瓣猪肝趁肥
等待会儿烧熟后一道简单的菜。,再扒出来切片,又是
猪肝养肝、补血、明目,人。性贫血的弱,缺血一般人均可食用。尤其适合气血虚
好,也不能吃太多,但得有节制,一个月吃两三次就行。过犹不及,猪肝虽
不过,话说回来,野猪只有一头,猪肝也只够吃这个条件现在,两三次。
炒个小炒道菜,肉。温娴准两道菜都烧着,备再炒一
还毕竟常的菜。内脏虽好吃,确实也有人不喜欢,正是得做道猪
肥肉层明显不同于家肉肉色深红色,肌健小,猪,、鲜嫩、脂肪呈乳白色或粉白但骨头硬野猪。猪于家
风肉会鲜嫩不油腻。味浓郁、肉香四溢,肥若是特种的野猪肉,烹饪得当的话,
往锅里加入刻,去腥。,再放入野猪肉煮上片肥肠焯水时一样,在、葱姜跟等炒肉之前,温娴先
焯过水的猪肉捞起来切片,再放猪肉爆炒。辣椒炒香,锅里加猪油往、蒜、和油渣,放姜
去,做成了木耳肉木耳进,温娴便片。之前采的木耳还有了加些
木耳和肉片量大。饱管够,不用吃主食也能吃
易灶台等着开饭。度洗好手、洗好碗干活儿了,以最快的速,守着简这下所筷,搬来自己坐的小石头有人都没心思再
温娴挑眉揶揄道:“别好。”,马上就急
,把底下的火退了,和木耳肉片就将就放锅里直接在锅里夹。没有大碗,肥肠芋儿
刮掉、切肝烧的外焦里嫩的,开饭。,将外头那猪开猪肝,摆在石板上层
,等她先动。人都没动筷子,直直的看着温娴一声令下,所有
温娴嘴嘴里。角微抽,却还是先伸肠放筷子加了块肥
方嘉人盯着表她,情。“如何,可好吃何一个?”不放过她任
吃!”受的神态道:“好娴眼神微眯,露出享只见温
忆里原主以往吃过全,但对比起刚来的菜,都强许多。的时候好千百倍。甚至比起记即便调料不
里的人似乎不太会用调毕竟,这料,最多就放个姜和盐。其,都不会用,也认不得。他的八角什么的
近跟着她,的。方嘉人也是最才慢慢学会用
“尝尝看?”温娴夹里肠放方嘉人碗了一块肥,示意她自己试试。
差点又要干呕出来。方嘉人神色微变,
出来娴,了块芋头她看了看温:“我先尝尝芋头。”咬牙从锅里夹
没说话,只跟温娴其他人一起齐刷刷看着方嘉人。
嘉人欲一闭,咬牙方哭无泪,眼睛将芋头塞嘴里。
原本她想囫囵一下直接吞吞进去了,却没想到被先的味道给惊艳了。
咀嚼芋头。她眼神微亮,开始慢慢
柔催促道,“你别光”郑?”“怎么样?那什么的味道吃啊,好不好吃?有没有
便的味道嘛。就是猪粪那什么,不
眼,埋怨:“没好吃的很!”不住瞪了郑柔一有,好吃,方嘉人干呕一下,忍
她狠,却不小心带起一吐也不是。和芋头在狠的再夹起一块芋头块肥肠,肥肠嘴里,吐也不是不
们吃的干净多了,不吃的都是杂草,比咱笑一声安慰道:温娴轻是。”必有心理负担,吃就“野猪
温娴心里:并不是……只吃草?其实
大筷子、起码有两三块肥肠入口。她说着又夹了一
去。试着嚼。不过,只嚼了两三下就胡乱吞了下奈,只好尝方嘉人无
”郑柔直催促,可急死“怎么样你倒是快说说啊!她了。
还挺好吃。人神色怪异,竟觉得方嘉
尝尝就知随意敷衍了句“你道了”,随后将筷她一筷子伸向肥肠,一筷子子的接着吃。
的去尝。他人给惊呆了,有好这可把其奇、胆大,也忙伸筷子
这一尝便一发不可收拾,就连那么受欢迎了。没木耳肉片都
功与名。还好她机灵肠,这会儿可笑,深藏,先大口吃了好些肥以悠悠朝木耳肉片和猪肝下手。温娴神秘一
紧随她的脚步,但吃到生了异变。其他人猪肝的时候,却发