“原来如此。”
明白这不是能一番。然变得锐利起来，将库霍的之后，郑琬的眼神突些食材也肆意挥房中所有的食材打量
在心中方式。默默出现可以制作三日菜肴的食材搭配
道做出决定之后，她看着安云如何安排今日的午膳了焕说：“在下知。”
人喊道：“先进来两个人！”随后朝着门口的
赵青悠和江曼瞬间出人出现，选择在最前面的性站现在郑琬眼地说：前，郑琬也没想到是两
椒、一半的豆菜、番“你们俩就把蕹芽和香菜拿出去。”
”“喏。
，立即将其他需要的面走去。满一竹筐的蕹菜两人看着满上面，两人一人抬着竹筐一侧往外食材放在
。藕和半边豕肉出去郑琬要求扛着莲的男子，则是被紧接着出现
食材总算是了一会儿，今日需要的过全部拿出去了。
厨当中。的全部都沾染着清亮再次仔细清洗的，其他除了那些需要的水珠出现在后
菜肴，也郑琬看着如忙活到什么地步？不准备自己一个人全权负责，不然她自己需要此多的
青悠，嘱因此，抓住熬煮咐道：过很多次骨汤的赵
的步骤。多了一道加入莲藕轻拍碎却不断，再放进”莲藕切成滚刀块，去即可。里煮骨汤差不多的，就入鼎的时候轻带着“阿姊，待会儿你一人，将今日只是的莲藕骨头汤煮了。和平日
“多谢娘子提点。”
咐之后，立即带自己起负责莲藕熟悉的人一着情。赵青悠得到吩骨头汤的事
三菜一汤，如果有那种郑需要开小灶的大官琬今日准备做另说。
的莲藕骨头汤，汤就是赵青悠负责鱼。炒蕹菜、其他的三道菜分别是清凉拌干丝和水煮
都缺，就是不缺常有必要给时人己非，都水监什么，她觉得自鱼，为了管理成本的各种做法。可以说展示一下鱼肉
道可以今天就给大家来到一鱼。震惊世人的水煮
说是两个时代都以可以算是可以的荤两素，不管在哪仔细算起来午膳搭配了。的安排，也可
的还是鱼师的人猜测，估计来数，这样的搭配人群的伙食水平。也不会超出这两类卫占据绝对多根据之前来公厨用膳而且，她和守
知韫等人，届至于偶尔来几次的崔时看着安排再说。
之后行动。，立即招呼着所有郑琬将今日的菜肴定下人
道菜临近开饭的们先急，这“负责蕹菜的不着做番椒油，有谁记得？”时间点再做，现在你怎么做的
站出来。一出，瞬间有三个人言此
量很大，你们多做一次要的意地点点头，椒油的制作，记住这一点。看着这个数量，郑琬满那么你们三个就负责番”开口道：“
“喏。”
下的，你们俩儿还行，既然记得刀”切丝。“至于你们剩边的胡萝卜和胡瓜如此，你们俩就把旁工
“喏。”
其余的，跟着一起将日午膳的大菜会用到鱼鱼一起处理了，今今日公厨旁边的肉。”“
的大菜开始浮现联翩的好奇心，对于她口中。人立听到郑琬这话说，众即爆发出浓烈
，这也是时隔多日再次用到鱼肉，众期待。实在是之前郑人不琬用鱼肉做出来的汆鱼丸，给大家的印象太深刻了免满怀
在一旁观察郑琬处井旁，蹲，将两大的动作。理鱼桶的鱼抬到后院的水群人跟着郑琬一起一
“”当当！
和鱼尾，只有刚刚听的声，案板上的证这一幕的。利落地斩去鱼头鱼就被郑琬手里的刀两个虚影从眼前飘过音证明大家是亲眼见只见
为此，众人盯着郑琬手紧张，生怕自的步骤。的眼神越来越己错过什么关键
出是郑琬介绍的声时慢起来，与此同的速度突然变得缓却诧异地看到郑琬手里音。现的还
做的菜肴无大家仔细看，就这“因为这次须用到芋头和鱼尾，直将内里的内脏和黑膜全部冲洗干接斩去便是。净。”样从鱼腹剖开，
。在一片淅淅沥沥的水声下，一片血迹迅速出现又消失
理速度更众人被快更好，还是紧不知所措，但是为了待会儿紧地盯着郑琬的着来回变幻处的处理速度，手。弄得有些
拿着刀从鱼尾的位置郑琬一手就看到，在鱼身上按压，另一只手往上切割。缓缓
“大家片鱼的时候分的鱼骨多，意从鱼尾部时使用的刀法差不过，和轻松一点。”，一定要注上次制作汆鱼丸这道菜里面的鱼骨也用将鱼需要剔除。但是这次不皮除去，大家可以表层划
张的情绪也缓和不听到郑琬打趣的声音，众人也是从紧少。
紧接着大家就再次悉的画面，只见刀看到了熟肉就出现在手上。从鱼身上轻轻划过，下一秒一片鱼
至于鱼骨则是连接在下层的一半鱼肉上。
鱼骨丢弃在旁不用。一郑琬二话不说，继续将鱼骨剔出来，将
皮朝下，刀与案板四十五度姿势。形成倾斜把两边鱼身再次用水冲洗，放在案板上，鱼
会儿一片片薄厚均匀缓列在案板上。缓从鱼肉上划过，不一的鱼片，整齐地排
的工作，郑琬才做完所有再次开口：
先去后厨看看其他人厚度以“这次需要的来片鱼合宜，待会儿你薄厚最为你们自现在，儿案板上的己看着们的进度。”是鱼片，鱼片模仿即可。
“尔等明白。”立即异口同声说：闻言，众人
鱼这个工做鱼丸的经历，大觉得片加上上次家都是有，经验的。作应该不算太难郑琬
于是安视一眼的地界走去，将此时的后厨扫心地往厨房。
举一动，看着就是期此事的两人目光待自己的下一个安排灼灼地盯着她。的一丝已经切好，负责看到胡萝卜丝和胡瓜
的番椒油也已经制作另一完毕，她满意地边口点点头，开道：
备用。”把刚刚需要焯水，捞出过凉水“既然你们的干丝焯水，胡萝卜也拿出来俩这里好了，就
都已经完成，听到她的话，动起来。立即行此时，大部分人的任务
明明只吩咐了两个人，后厨里行止她俩。动的却不
如此积极还真笑着摇摇头，手下郑琬注意到这一幕一件新奇的事。是
子里的趁把坛此间隙，她赶紧去一旁豆瓣酱盛出来。
回到众人眼前的时候，也就是一个束了。干丝和胡萝卜丝也焯水结转身的功夫，当她重新
验，于是给大家菜的制作。展示了一下凉拌经她担心大家第一次没有
。丝入盐、虾皮粉、酱油和陈醋面加，再往里铺在底部将干丝，加入胡萝卜丝、青瓜
后再加入灵魂人物番椒油，一起搅拌凉拌干丝就这样染上一层顶部撒上一把香菜，最好了。三色均匀，让原本浅黄色做的干丝油亮的红油，最后再
得自己的胃空荡息，忽然觉佩服郑。明明不久之前才辣辣的气荡的，饿了，真的是不得不琬的手艺这个香味，居然又赵青悠闻着眼前酸酸吃的朝食，现在闻到
干丝来回转换。色情不自禁地将自己的在郑琬和三视线其他人也是如此，
四处，开口道：开最中心的位置投来的视线，立即让郑琬察觉到
他凉拌才“方逐渐娴干丝是如何制作的，剩下家都看到了这道三色的部分就由通，大家手艺也会熟的。”多，会了这一个，往你们自己来菜的做，儿在一后做其旁给你们指导。凉拌法都差不菜触类旁大
。在她鼓励的目光中，立即有人站出来想要操作
一招，只得错过这个难得的教学机会。差其他人棋
无法掩藏，恨不，众人眼神中慕就更加的的羡。取代丘恒的位置的态度越温和得立即郑琬教学时
法用语言邱恒看着眼前外观与郑琬亲自来形容。动手相似七八分的三色干丝，内心的激动无
诚。郑琬躬身九十度，看着就知道对方的虔步，对着中，忽然后退一众人惊讶和羡慕的眼神身体几乎呈现出行礼，在
不明白为什么做菜措，做的好好的突然变知所郑琬的第一反应是不成这样。
：刚想要询问原因，就听到眼前之人开口道
娘子方才子授徒之仪下鄙人这个愚，还请郑娘子收“多谢郑笨的徒儿！”传授厨艺绝学，有郑娘
郑琬没想到，自己不过句而已，怎么就说到收徒的事情了？就是提点了一两
，她觉得自己的会儿。如此子需要消化一变幻莫测的事情转换脑
神中肯定。人看过去，发现大家眼眼神不由自主地往旁边其他是对邱恒如此行事的除了羡慕，就
说明在大家看来，刚刚传学授徒没有区别。她那简单的提点，和
道：于是，她赶紧解释
学厨艺。收徒才，不是一定要“方才只是徒已，即使不法。但是你也不要灰心会教是你站出来，有收徒的想纪这么小，还没在，而且儿年会对于新手的提点而下也提点其他人。这与收教学无关
步的。间，在下不来了都水着大家的面，若是有在讨论和互”什么不懂的直接管做什么都是当监这么长时问就是，厨艺的不断精相学习当中进湛，就是
自到了收徒的，就是邱恒听到这个话有机会，现在看来完全刚刚以为自己是抢他还己莽撞。点伤心
出笑脸。，后厨中的所有人都不约而同地露但是听到后半段的时候
掌握的吃食居然是可家没己想到在郑琬的眼中，自便。以这样随随便励大家一起讨大论传授出去的，并且还鼓
虽然没有收徒的仪式，和郑琬的徒弟也没什么自己别。来，如但是此刻在大家看区此下去
没到的时候，后厨里郑琬还有意识姿态没因此，在什么两样。的人对她的态度越发恭敬，与对待师傅的
这时后厨。理鱼片的人洗干净的鱼片出现在们，也带着清，负责处
面的水挤干一点。”木盆中的鱼片：“再去将里看着，提醒状立即迎上去，道郑琬见
“喏。”
其他的着的，将洗干净的葱姜拍碎切去取三个好，“你们闲鸡蛋。”
言，众人立即行动的场面闻起来，仿佛刚刚拜师没有经历过一样。
气，当大家将需要郑琬看的材料都酒到拿出来之后，她立即往鱼片中加入葱姜和，抓拌均匀腌制。也是松了一口
神，缓缓走到灶台前眼，用手去感受此时镬中的温度。，顶着众人期待的鱼肉放在一旁
油和猪油，猪油一融化煸炒爆香，将香料的滋味完全激发出来刻加入葱姜觉到合适之后，立即往里面加入蔓菁子察，立。
闻着鼻尖越来。面倒入半碗势往里越豆瓣酱浓郁的葱姜香味，趁