水少，主要吃酒酿鸡法有酒酿小丸子、红糖味为主酒味蛋、酒酿红米酒一发的时豆这些。极少的酒酿，能做的吃候是酒酿，这时候酒甜

进行二发。而想要出酒多，就要

二发是在酒酿的基础上，一两天就能好。

很酒为主相对应的减少，米粒中间空了。是不好，以喝米此时酒味变浓郁，甜味洞，变木变柴，口感

两的程度就行，像这样。泡上食指一撵就碎好的米粒示范个时辰，大拇指和”水清从木盆中捞出泡“糯米。

自己把握。”上蒸桶蒸，一定要候你们蒸透蒸熟！时间和火“然后沥干水

，不过现在过了季再教你们。”“晾凉，均匀的拌酒曲粉末节，等明年能做的时候做的，酒曲也是我们自己

“最后用干净的棉布包盖子。裹，盖上”

水清说的仔细，几徒听的更是个学极为认真。

谁都清楚。挣，他们比钱有多不容易

容易有了挣钱当然好不把握住。的机会，要紧紧

晏一遍，等米蒸。好后，她人分别单独做拿出四秋、星回、范江四水清先大致说个盆，让胡母、了

和范湖太小，暂时范河不用参与制作。

剩下四人看他们各自适不适合做米酒了。

哪怕每一步很好吃，有精确到克数，，有些人随意做做就小心翼翼，恨不得的要做酒酿米酒和，总腌菜泡菜一样不长黑点黑毛、要不发酸发苦之不能吃。做出来的人

。更别说卖了

的水。眼里冒出用的水是泉

卜储果，空存。出成，至少也要三天，三天后卜做成酸辣萝卜丝、哪怕给木盆裹上厚棉，胡母将村子上妇人萝卜干、泡水萝现在天气冷，送来的萝被闲的时候

费，全部腌制萝没浪起来。卜樱子也

冬季没菜的时候可以吃留着。

也配粥喝。能早上捞出来

了头巴脑间长了还有来不及吃的叶子收拾出怕坏了，收拾来做成的时梅干菜。菜，放那蔫

水清一边看一边咽口水。

宗纯天然的梅干菜的好吃无添加和五花肉一蒸，油润润饭！这又下是自家做的正呀，等冬天拿出来

不得不说，懒人和勤量完全不同。快人的生活质

糊糊、野回想原主和范母一起完的蔬菜带着两个女儿夏天晒出来的。生菜糊糊、冬季就是干菜糊糊——干菜还是原主活的时候，是喝不

饭喝清粥也能配上当姑娘时，早极三两样小反观家腌菜、小咸菜，日子她以往在为惬意。

年苦日子。原主也是不容易，糟心的跟着范母过了那么多

去了....娘家日子再都不容易，哪怕家不好，后半原主，是这朝代的姑娘辈子都搭进不止好过，嫁个夫

华国好歹还能离了重新开始.....

·

揭晓答案的时刻到来第三天，。

待着。堂屋中，提着心等子人团团挤在茅草屋的一大家

。也暂时放下打土坯，凑就连胡文华上前屏息以待

做第一个打开的是范江的木盆。

毫无意外的上面出了一。层黑毛

“不对啊，我。甲缝都是干净的才娘买的胰子洗了好几遍的喃喃道还用阿酒曲！手了，仔细洗过，就连指拌范江困惑”

，每个人只做了一斤的第一次试做大米，损失不大。

清范进，水除了不已。其他人仍然心疼

！”手啊？我应是不是不该用范江总结经验道：“该用筷子拌才对

用筷来。听到应该子拌，其他三人立马心也跟着提了起

她们也是用手拌的！

回做的第二个开。的是星

棉布一松了一口气。围绕了一圈的人顿时掀开，没有黑毛黑点，

水清用勺子在每个人面前的碗中，给大家品尝舀了几勺放。

？”“酸的

确实有些酸。”“

家吃尚可，卖是肯定卖不自出去的。

退到一边。星回焉焉的

。头皱起，心思连着两个失败，胡母眉凝重

试试就好了。”事，第一次成功的“没事水清安抚道。少，多，没

胡母想的是那可是金，一直做不好得浪费多贵的大米少。

胡想不到第三个然成功了！母的一开出来，竟

悦的文华尝了一口，率先喜味！”胡喊道。样！甜的，还有酒“娘做的不一

“真好。”几个小的道。惊喜吃！这比米酒好喝哎

过会买米酒的人大多不喝，是汉子，米酒好他们更喜欢酒觉得酒酿比水清也味重的米酒。

底，一心稍微定了些大群人。有了胡母托

的。最后开的是晏秋做

酿香甜气味盖子一打开，扑。鼻的酒

范江皱着眉怎么大姐做出来一样，做法一样，曲样，蒸的时间“奇怪，明明米的就连气味都好闻！”，酒头想不通。也一样的泡发时间一

ሦ有从科学的角度些.人适合有些人不适上来说是水清：合每个人手ሦ上的菌群不同，。

是吃这碗饭的！人天生就上来说就是没有道理可讲，有些从玄学的角度

秋属于老天爷追着喂事实证明，在酿酒方便晏饭吃。

总之就是太好喝酒水清亮、气味香甜酒香......浓郁、初入口微甜回了味有。

在家里做，我和卖！阿爹赶着“太好了，大姐我们可：“大姐，你去府城着他姐的手规划以做米酒去府城卖了牛车运！”范河激动不已，逮

挣的银子再继回来续”养，等它一部分羊、小猪崽买大挣的钱一部分再买兔子、，米回来继续做和皮毛可以卖，们长大了，肉

.你搁这儿套娃呢。水清：....

。鸡生蛋蛋生鸡的没完

继续加入泉水二次发酵。最终，晏秋和胡母做的

—给是吃坏了得不偿失鸡吃范江做的只能倒掉—要也怕，。

的，一半加入面粉，做发糕。，一半浆做成星回做成酒酿馒头和饼子和米

着暄软蓬松的米糕，胡和棉花母舍不得吃，一样软和，想不到那么浆，竟然能做出这么糕大一块一点点米磨成的米捧不住的感慨：“这出来。”

吃，要了一大口，做胡文刚刚咽下去急急说道是晏秋“星回做的都能这么好的那不是更好吃啊！”华嗷呜一口咬：

想到，心情更好。阿娘做的比星回做的好

好吃划算的米糕，完全可以做了卖。胡母想的却是：这么